新品牌不断出新，“老字号”日益减少，在此背景下，河北商务厅9日召开会议，研讨如何保护和促进我省“老字号”发展。据悉，2006年商务部实施了振兴“老字号”工程，今年，商务部又从多个方面提出了进一步做好新时期“中华老字号”保护与促进工作，比如保护“老字号”特色、推动企业创新、做大做强、加强管理、营造良好发展环境等。

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　　目前全省经认定的“中华老字号”品牌达到27个

　　据了解，自2006年开始，省商务厅成立了中华“老字号”保护和促进工作领导小组，几年来共有三项“中华老字号”技艺被认定为国家非物质文化遗产，20多项“中华老字号”技艺被认定为省级非物质文化遗产。

　　目前全省经认定的“中华老字号”品牌达到27个。27个“老字号”分别为：板城烧锅、刘美、金凤、鸿宴、槐茂、刘伶、衡水老白干、三井十里香、真定府、争荣、柴沟堡、大名府、一篓油、五鹿香、福盛泉、曹雪芹、蜜蜂麻糖、贯头山、山庄、中和轩、丛台、赵家馆、朝阳楼、乐仁堂、金牛、丰年、庆元亨。

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　　为“老字号”发放财政补贴

　　为加快”老字号”企业的发展，河北省积极争取出台扶持政策，石家庄市2011年对“中华老字号”企业由财政各奖励50万元，用于鼓励和支持“老字号”企业继承、挖掘优秀传统工艺、技术，加快技术改造，创新营销模式。同时商务厅还积极协调有关部门，对金凤扒鸡等重点“老字号”项目利用国债贷款加快实施技术改造。据悉，我省其他城市也在为当地“老字号”的发展争取财政补贴。

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　　新建商业街为“老字号”留“位置”

　　商务厅表示，我省在三年大变样和夜经济发展中，要注意打造和建设“老字号”特色商业街（区），汇聚“老字号”店铺，为“老字号”搭建更广阔的销售平台。其中石家庄的石门1925特色商业街专门开辟了“中华老字号”特色街。此外，许多商业街在建设的同时也都要尽量考虑到引进“中华老字号”企业进入。另外我省还积极鼓励“中华老字号”企业创新营销模式，发展连锁经营、冷链配送等。

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　　我省“老字号”拟先拓展港澳台市场

　　商务厅介绍，我省将进一步出台有利于“老字号”发展的政策措施，我省拟先组织好对港澳台市场的开发，商务厅已于2010年12月份组织河北经贸代表团赴台湾时就这一问题与台方进行了初步接洽。

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　　城市改造须保护“老字号”原址原貌

　　据了解，我省要求在城市规划、建设、改造中充分考虑到对“老字号”原址原貌的保护，涉及到“中华老字号”店铺原址动迁的，要按照有关要求，在原地妥善安置或者在适宜其发展的商圈内安置，并严格按照国家规定给予补偿。在“老字号”门店较集中的地区要划定保护范围，重点保护。另外鼓励“老字号”企业集聚式发展，鼓励有条件的地区修缮“老字号”特色商业街。

　　省商务厅有关负责人介绍，从目前看，河北省以集群形式存在的“老字号”不多，但即便是单体店，在动迁的时候也要受到以上保护。同时继续推动更多的“中华老字号”技艺项目进入非物质文化遗产保护目录。（新闻来源：《燕赵都市报》）